近日
多地持續(xù)遭遇強(qiáng)降雨襲擊
一時間網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)了許多
有關(guān)洪水自救、暴雨互助的話題
暴雨易引發(fā)水源和食品污染,防止“病從口入”是暴雨后防疫重要一環(huán)。世界衛(wèi)生組織也指出,接觸過大暴雨的食物會增加水源性疾病的風(fēng)險,建議“丟棄與雨水接觸的所有食物”。
如何在洪澇期間保障自身健康?這些細(xì)節(jié)你注意到了嗎?
防止病從口入
食品安全要注意什么?
1、拒食水里撈出的魚蝦以及死因不明的禽畜。雨水來臨時水源來源復(fù)雜,易引起魚蝦蟹細(xì)菌性病變和死亡。人若食用死魚蝦蟹以及死因不明的禽畜:雞、鴨、豬、牛等畜禽動物肉品,容易引發(fā)胃腸疾病,甚至出現(xiàn)中毒。
2、拒食水泡糧食。米、谷物等糧食,如果被暴雨浸泡且被污染,是不能食用的。特別是花生、豆類食品,水泡之后,又遇到高溫天氣,極易發(fā)芽和引起霉變,從而產(chǎn)生對人體有害的毒素。
3、拒食生鮮冷菜。生食蔬菜瓜果等食物一定要用清水清洗干凈后再食用。細(xì)菌滋生需防范,肉、蛋和水產(chǎn)品等要徹底加熱才能食用;餐具和直接接觸食品及其原料的工具要消毒后再使用。被水淹過的生鮮食品不可食用,請立即丟棄。有包裝或罐裝的食物,請注意觀察是否存在破損、銹蝕、膨脹的現(xiàn)象。
飲用水注意事項
1、不要喝生水,喝開水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的瓶(桶)裝水。用水和用來做飯的水需要進(jìn)行氯化消毒或煮沸處理。不要用洪水洗菜、洗水果、洗碗或洗漱。
2、特別需要注意的是,不要直接飲用未開封的飲料和飲用水。據(jù)醫(yī)生介紹,使用螺旋蓋、按扣蓋、拉蓋等的容器并不屬于防水容器,“雖然外表看起來還很干凈,但是被污水泡過后里面可能已經(jīng)造成污染。”
暴雨洪澇后,網(wǎng)友紛紛表示要做好個人健康防護(hù),來看看他們的小妙招:
醫(yī)生提醒
暴雨洪澇過后
要預(yù)防傳染性疾病
要注意環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生
出現(xiàn)不適及時求醫(yī)
保持積極樂觀心態(tài)
積極自救和幫助他人
積極參與重建,對生活充滿陽光
這些注意事項,你get了嗎?
川觀新聞綜合科普中國、光明網(wǎng)、中國食品安全網(wǎng)、瀟湘晨報、網(wǎng)友評論
暴雨洪澇后
如何做好個人健康防護(hù)?
有何防護(hù)妙招?