值得一提的是,天水麻辣燙的火爆出圈,也讓“味蕾游”成旅游消費(fèi)新趨勢。數(shù)據(jù)顯示,截至3月14日,最近一個(gè)周末(3月16—17日),甘肅天水的旅游消費(fèi)(含酒店民宿、景點(diǎn)門票、交通等)提前預(yù)訂量同比增長約18倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于全國大盤。目前異地客群主要以蘭州、西安、定西、平?jīng)觥氹u等周邊城市為主。
去哪兒平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示,自2月26日以來,天水酒店搜索量波動(dòng)上升,3月入住甘肅天水酒店的預(yù)訂量同比增長五成,平均支付價(jià)格177元,與去年持平。去年,天水客源以蘭州、西安、寶雞等周邊地區(qū)為主,今年,有不少北京、上海、山東、山西、河南等省份的旅客前往。
去哪兒大數(shù)據(jù)研究院研究員肖鵬表示:“如今,旅客對目的地的選擇呈現(xiàn)多元化趨勢,追求獨(dú)特且具有辨識(shí)度的產(chǎn)品或場景,對千篇一律的古城、打卡點(diǎn)、小吃已厭倦。一片老街、一個(gè)菜市場、一份獨(dú)特的美食,都可能成為一座城市‘爆火’的引子,對于當(dāng)?shù)貋碚f,想將流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi),還需用誠意和更好的服務(wù)打動(dòng)旅客。”
近日,甘肅“天水麻辣燙”在各大社交媒體火爆出圈,帶火了一座小城的同時(shí),也推動(dòng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)概念股接連大漲。
3月15日,眾興菌業(yè)(002772)小幅高開后封住漲停板,截至下午收盤,報(bào)收8.75元每股,漲幅10.06%,若把時(shí)間拉長,該股近3個(gè)交易日已經(jīng)收獲了兩個(gè)漲停,累計(jì)漲幅超過26%。
因連續(xù)三個(gè)交易日,股價(jià)漲幅偏離值累計(jì)達(dá)20%,眾興菌業(yè)今日登上盤后龍虎榜。龍虎榜數(shù)據(jù)顯示,買入前五合計(jì)買入1.35億元,賣出前五合計(jì)賣出9564.04萬元,凈額3933.26萬元。
其中,華鑫證券有限責(zé)任公司北京光華路證券營業(yè)部買入2843.20萬元,被市場視為一線游資席位的華鑫證券有限責(zé)任公司上海分公司買入2670.46萬元、東海證券股份有限公司南京分公司買入1987.91萬元。
眾興菌業(yè)注冊地位于甘肅天水,其主要產(chǎn)品為金針菇和雙孢菇鮮品,其主要消費(fèi)場景為麻辣燙和火鍋。截至2023年06月30日,公司食用菌日產(chǎn)能1115噸,其中金針菇日產(chǎn)能745噸,雙孢菇日產(chǎn)能360噸。公司在甘肅、陜西、山東、江蘇、河南、吉林等地建立了食用菌生產(chǎn)基地。
盡管熱門文旅概念推動(dòng)股價(jià)上漲,但眾興菌業(yè)的業(yè)績在去年三季度陷入虧損狀態(tài)。去年10月27日,眾興菌業(yè)發(fā)布2023年三季報(bào)顯示,2023年前三季度,公司實(shí)現(xiàn)營收14.52億元,同比上升0.53%;凈利潤1.76億元,同比增長48.28%。就單季而言,第三季度實(shí)現(xiàn)營收4.34億元,同比下降26.02%;同期凈利潤虧損2194.88萬元,同比下降115.86%。
證券時(shí)報(bào)·e公司記者注意到,在眾興菌業(yè)受到二級市場資金熱捧之后,甘肅板塊其他消費(fèi)個(gè)股股價(jià)也迎來大漲。
同花順數(shù)據(jù)顯示,3月15日,甘肅板塊大漲3.25%,漲幅位居地域板塊之首,其中甘肅省內(nèi)最大的連鎖零售企業(yè)國芳集團(tuán)(601086)收獲漲停,股價(jià)報(bào)4.93元每股,漲停板封單超19萬手;地處甘肅蘭州,為西北地區(qū)最大的啤酒及啤酒原料生產(chǎn)企業(yè)蘭州黃河(000929)今日也強(qiáng)勢漲停,報(bào)收8.35元每股,封單超4.2萬手。
實(shí)際上,在A股市場,類似熱點(diǎn)炒作現(xiàn)象并不罕見。比如,今年初,哈爾濱冰雪旅游火爆出圈,也推動(dòng)了長白山(603099)、大連圣亞(600593)等相關(guān)概念股接連大漲。不過,在熱度降溫之后,隨著炒作資金的離場,也讓上述概念股股價(jià)迎來大幅調(diào)整。
近期,甘肅天水麻辣燙持續(xù)火熱,帶動(dòng)當(dāng)?shù)匚穆脽岫纫宦纷吒摺8拭C文旅廳官微3月13日發(fā)文稱,近日,“甘肅麻辣燙”的相關(guān)話題在各大社交平臺(tái)登上熱搜榜在短視頻平臺(tái)點(diǎn)擊播放量超10.5億人,一碗手搟粉+一盤麻辣菜,這一套打卡吃法,讓天水這座古城,再次走入大眾視野,成為餐飲業(yè)和旅游業(yè)兩大行業(yè)的新晉“頂流”。
3月15日,美團(tuán)、大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)顯示,3月以來,甘肅天水地區(qū)麻辣燙堂食訂單量較前2月同期增長超140%,增幅位居全省前列,超過省會(huì)蘭州。全國有關(guān)“甘肅麻辣燙”的關(guān)注度持續(xù)升溫,最近一周,“天水麻辣燙”在大眾點(diǎn)評上的關(guān)鍵詞搜索量周環(huán)比增長超13倍。
為把握美食旅游消費(fèi)機(jī)遇,甘肅餐飲商戶紛紛將門店和套餐搬上線上平臺(tái)。過去一個(gè)月,甘肅省在美團(tuán)上新增的麻辣燙餐飲商戶數(shù)較前一個(gè)月增長超51%,天水市有美團(tuán)團(tuán)購套餐等交易的麻辣燙商戶數(shù)較上月增長超90%。