近日,因薪資、福利、人力配置等問題,星巴克員工在美國多個城市罷工。
星巴克員工在美國多個城市罷工
當(dāng)?shù)貢r間12月21日晚間,代表1萬多名咖啡師的工會表示,星巴克員工已經(jīng)將罷工范圍擴(kuò)大到包括紐約在內(nèi)的美國城市。
在此之前,美國星巴克工會于當(dāng)?shù)貢r間12月19日宣布,洛杉磯、芝加哥和西雅圖的員工將在圣誕節(jié)前幾天舉行罷工。工會表示,為期5天的罷工于當(dāng)?shù)貢r間12月20日開始,持續(xù)到12月24日。
工會表示,不公平的勞工行為及與公司長達(dá)數(shù)月的談判陷入僵局是此次假日罷工的導(dǎo)火索。公司提出的方案未能立即為工會咖啡師加薪,另外,人員配備和日程安排等問題也未得到解決。
根據(jù)工會透露的消息,98%的成員12月17日投票支持罷工決議,以展現(xiàn)他們?yōu)榭棺h“數(shù)百項未解決的不公平勞動指控”所作出的決心。工會警告,罷工活動每天持續(xù)升級,預(yù)計到圣誕節(jié)前夕,罷工規(guī)模可能將擴(kuò)大到美國星巴克的“數(shù)百家門店”。
工會主席福克斯表示,雖然星巴克聲稱重視所有員工,但他們無法接受對咖啡師的薪資,且無法解決數(shù)百項不公平勞動問題。
在美國,星巴克擁有近1萬家公司直營店。2021年,星巴克員工成立工會組織,目前覆蓋了美國500多家門店。星巴克與其工會一直就薪酬、工作條件等問題進(jìn)行談判。今年4月以來,星巴克和工會已就多個議題進(jìn)行了至少9次談判,達(dá)成了30多項協(xié)議。然而,星巴克工人聯(lián)合會認(rèn)為,仍有許多未解決的核心問題,特別是在薪資和員工福利方面。
星巴克業(yè)績遇挑戰(zhàn)
2024財年第四季度數(shù)據(jù)顯示,星巴克在全球的營收達(dá)90.7億美元,同比下滑3.2%;歸屬于上市公司的凈利潤為9.09億美元,同比下降25.5%。不僅核心經(jīng)營數(shù)據(jù)低于預(yù)期,品牌全球同店銷售額同比下降7%,也遠(yuǎn)超此前預(yù)期。此外,由于定價問題的糾紛,2024年第四財季,星巴克的客流量下降了10%。
對于業(yè)績?yōu)楹蜗禄萌绱藝?yán)重,星巴克首席財務(wù)官Rachel Ruggeri表示,競爭加劇和疲軟的宏觀環(huán)境影響了消費(fèi)者支出。
此外,星巴克在員工人數(shù)上的縮減卻引發(fā)了一些爭議。根據(jù)星巴克向美國證監(jiān)會提交的文件,截至今年9月29日,公司在咖啡門店工作的員工人數(shù)相較于去年減少了8%,而與此同時,美國門店凈增了513家。這不禁讓人擔(dān)憂,星巴克是否過于注重擴(kuò)張而忽視了門店的人手需求,從而影響了顧客體驗和服務(wù)質(zhì)量。
在中國區(qū),星巴克的業(yè)績也增長乏力。2024年第四季度星巴克中國實(shí)現(xiàn)凈收入7.837億美元(約合人民幣55.76億元),同比下滑7%;同店銷售額下降14%,客單價下滑8%,訂單數(shù)量下降6%。
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來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)微信綜合中國商報微信、中國經(jīng)營報微信、 21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道微信