我國過半成人超重或肥胖
5月10日，由國家衛(wèi)生健康委醫(yī)療應(yīng)急司、國家體育總局群體司、中國健康教育中心、中國記協(xié)辦公室聯(lián)合指導(dǎo)的中國健康知識傳播激勵計劃“2023年健康體重大會”在京舉辦，并啟動了以“健康體重，健康未來”為主題的專題項(xiàng)目。與會各方代表共同呼吁公眾重視超重、肥胖帶來的危害，保持健康體重。
據(jù)介紹，肥胖不僅被世界衛(wèi)生組織認(rèn)定為是一種慢性疾病，還是許多慢性疾病的共同危險因素。由于多種因素導(dǎo)致的超重、肥胖，正在威脅著我國人民的健康。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》顯示，我國18歲及以上成年人超重、肥胖率合計為50.7%，已超過半數(shù)。同時，我國6-17歲兒童超重肥胖率為19%，6歲以下兒童的超重肥胖率為10.4%。
會上，八家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《“健康體重 健康未來”——兒童青少年健康體重社區(qū)行動倡議》。
每個家庭都應(yīng)該有一臺體重體脂秤
中央電視臺評論員、中國健康知識傳播激勵計劃健康知識宣傳員白巖松在會上提醒公眾，不僅要重視防范超重、肥胖，還要注意體重過輕對身體健康帶來的危害。
白巖松表示，今后應(yīng)該由專業(yè)機(jī)構(gòu)指導(dǎo)家庭配備相應(yīng)的健康工具，比如一臺血壓儀、一臺體脂體重秤等。如果每周測量一到兩次體重，相信會對大家保持健康體重起到督促作用。
國家體育總局社會體育指導(dǎo)中心業(yè)務(wù)一部主任方旭東給出了減肥的“三個合適”的建議。
一是合適的目標(biāo)，減肥應(yīng)該將目標(biāo)設(shè)定在合理范圍內(nèi)，更多關(guān)注體脂率的變化；二是合適的方法，每個人適合的方法是不一樣的，要根據(jù)身體狀況、工作情況和興趣愛好選擇運(yùn)動方式，比如不建議大體重的人一上來采取很激烈的運(yùn)動，不建議上夜班工作到很晚的人起來晨跑等，同時注重有氧和力量訓(xùn)練結(jié)合；三是合適的執(zhí)行，減重不是最難的，更希望減重后繼續(xù)保持健康體重，減去體脂，享受自由。
針對兒童青少年超重肥胖問題，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院食品衛(wèi)生學(xué)系主任馬冠生表示，父母肥胖的家庭中，往往孩子肥胖的情況也比較多，而且兒童時期肥胖的話，成年以后大概率也會超重肥胖。馬冠生教授建議家長要重視孩子的體重問題，要做到認(rèn)識到位、監(jiān)測到位、營養(yǎng)到位、運(yùn)動到位和呵護(hù)到位，助力孩子保持健康體重。
健康體重，有“肌”生活
2023年健康體重大會上還提出了有“肌”生活的理念。
中國體育科學(xué)學(xué)會體質(zhì)與健康分會副主任委員兼秘書長王梅研究員表示，增加肌肉含量有利于提高人體靜息代謝率，可以更好地控制體重。有研究發(fā)現(xiàn)每天額外花費(fèi)20分鐘進(jìn)行力量訓(xùn)練的男性遠(yuǎn)比花費(fèi)相同時間進(jìn)行有氧運(yùn)動的人擁有更苗條的腹部。提高人體的肌肉力量和肌肉體積，還能夠增加骨密度及預(yù)防骨質(zhì)疏松癥等慢性病，改善心臟功能，提高血脂代謝水平，降低心血管疾病死亡率。同時，肌肉組織是消耗糖的最大組織，保持一定的肌肉量，也有助于2型糖尿病的預(yù)防。
健康知識宣傳員白巖松在會上也指出，我們關(guān)注體重不能只是關(guān)注體重的“數(shù)量”——公斤數(shù)，還要在關(guān)注數(shù)量的同時關(guān)注“質(zhì)量”，包括肌肉的力量等。
小心“無糖”誤區(qū)
關(guān)于公眾關(guān)注的糖與肥胖的相關(guān)話題，科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱表示，預(yù)防肥胖的關(guān)鍵是保持能量平衡。糖不是健康的敵人，而是人體必須的重要營養(yǎng)素，盲目的斷糖、戒碳水并不可取。
鐘凱表示：“糖只是影響體重的因素之一，也只是眾多膳食因素之一。《中國居民膳食指南(2022)》建議每人每日添加糖的攝入量應(yīng)保持小于50g，最好在25g以下。如果控制在這個水平，還發(fā)生肥胖，那就要從其他膳食因素找答案。”
同時，“無糖”并不代表一定沒有熱量，有些無糖食品雖然用甜味劑代替了糖，可吃進(jìn)去的東西還是有熱量的，吃太多還是會長胖，比如無糖糕點(diǎn)。甜味劑也不是減肥藥，而只是減糖的一種選擇。不能因?yàn)橛辛藷o糖、0糖食品和飲料，就放松了對飲食的控制。
鐘凱提醒公眾，控制體重沒有捷徑可走，多動才能多吃，吃多了就得多動，自律才能自由，自律的人才能獲得最終健康的自由。（工人日報客戶端記者 姬薇）