風(fēng)波中的淀粉腸①丨經(jīng)銷商遭遇退貨潮，網(wǎng)紅美食能否走出“塌房”陰影？
一時(shí)間，“淀粉腸塌房”成為熱搜詞。甚至有不少網(wǎng)友在評論區(qū)表示，“吃剩的骨頭、飯?zhí)玫你锼?、屠宰場的邊角料都可以做骨泥。”上述媒體報(bào)道中提及的幾家淀粉腸廠家，被不少網(wǎng)友理解為在淀粉腸中使用了骨泥。
輿論發(fā)酵下整個(gè)行業(yè)受到影響
廣泛的輿論關(guān)注背景下，此前受大眾熱捧的街頭網(wǎng)紅小吃淀粉腸，瞬間成為眾人避之不及的“垃圾食品”。
據(jù)媒體報(bào)道，3月16日，河南三門峽一大娘出攤賣淀粉腸，2個(gè)小時(shí)過去仍無人問津，最后自己默默把淀粉腸吃了。拍攝者稱，自己平時(shí)一次能吃四五根淀粉腸，但是得知淀粉腸里面有雞骨泥后堅(jiān)決不吃了。當(dāng)天他好奇，被曝光后是否還會(huì)有人買淀粉腸，結(jié)果看到攤販2小時(shí)沒賣出一根。
售賣淀粉腸博主直播間畫面（圖源：視頻截圖）
3月17日，長期在網(wǎng)上售賣淀粉腸的博主“淀粉腸小王子”直播時(shí)，在胸前貼上“沒有骨泥”的白紙黑字提示。他在接受媒體采訪時(shí)表示：“我今天心情很差，幾萬人同時(shí)在線抨擊我們，把這輩子的罵都挨過了?！彼€稱，現(xiàn)在淀粉腸銷量銳減，并且前一兩個(gè)月賣出的貨都來退款，他2小時(shí)已經(jīng)吃了10根淀粉腸了，“希望大家能理性看待，不要一棍子打死一個(gè)行業(yè)?！?/p>
18日中午，“淀粉腸小王子”在直播間表示，自己賣的烤腸都是“夫宇”牌烤腸，還拿出廠家的檢測報(bào)告向網(wǎng)友們解釋，自己賣烤腸不是一年兩年了，直播間1號鏈接賣了十幾萬件烤腸了，直播就是為了“表明一個(gè)態(tài)度”。
18日下午4時(shí)許，連鎖品牌青琳禾黃金脆皮烤腸的老板，在胸前貼上檢測報(bào)告直播賣烤腸。他表示，這幾天生意確實(shí)受到影響，但大學(xué)生相對理智，目前在大學(xué)城的生意受到影響較小。
與此同時(shí)，一些淀粉腸生產(chǎn)廠家也對有關(guān)負(fù)面?zhèn)髀勥M(jìn)行回應(yīng)。他們稱，某網(wǎng)站刊登河南某淀粉腸廠家生產(chǎn)的淀粉腸含有骨泥原料，受此傳聞牽連，并經(jīng)網(wǎng)絡(luò)發(fā)酵，對整個(gè)市場行業(yè)產(chǎn)生了極大的負(fù)面影響。
多家淀粉腸企業(yè)發(fā)布聲明（圖源：網(wǎng)絡(luò)）
極目新聞記者注意到，報(bào)道中被提及的河南省開開食品有限公司、河南雙潤食品有限公司、盤錦宇飛食品有限公司、山東夫宇食品有限公司相繼發(fā)布食品安全聲明，均稱公司使用的原料和成品未使用各種骨泥等原料，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；并提示廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者切莫誤信網(wǎng)絡(luò)中的一概而論，放心食用。其中，山東夫宇食品有限公司還向廣大客戶承諾，如受此網(wǎng)絡(luò)傳聞?dòng)绊憻o法銷售，請聯(lián)系當(dāng)?shù)啬秘洿磉M(jìn)行退貨，費(fèi)用由公司承擔(dān)。
兩地市監(jiān)局：突擊檢查未發(fā)現(xiàn)使用骨泥
3月18日，極目新聞?dòng)浾咴诎⒗锇桶?1688.com)批發(fā)網(wǎng)上搜索“淀粉腸”，多家批發(fā)淀粉腸的經(jīng)銷商表示有很多人退貨，盡管多家淀粉腸廠家已發(fā)表聲明并提供檢測報(bào)告，但客戶仍然不敢吃；還有老顧客表示，說破嘴了客戶都不信。
有淀粉腸企業(yè)直播生產(chǎn)環(huán)境（圖源：視頻截圖）
一家代理夫宇牌淀粉腸的經(jīng)銷商表示，目前產(chǎn)品退貨比較多。他賣淀粉腸多年，也是第一次聽說“骨泥”兩個(gè)字，此前從未聽聞淀粉腸業(yè)內(nèi)使用“骨泥”的。該經(jīng)銷商表示，經(jīng)常有消費(fèi)者詢問自家的淀粉腸配料，其主要成分為雞肉、水、玉米淀粉、食用鹽、白砂糖還有一些國家標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)的添加劑。
另一家山東萊陽的批發(fā)店則是代理多個(gè)主要品牌的淀粉腸，在網(wǎng)站上一年內(nèi)成交量較高，好評較多。該經(jīng)銷商表示，“廠家一直沒問題，這幾個(gè)品牌都是日產(chǎn)幾十噸的大品牌，而網(wǎng)上說的是小作坊用的，雖然現(xiàn)在澄清檢測報(bào)告都有，但是很多人也還是不吃了。”他告訴極目新聞?dòng)浾?，現(xiàn)在退貨多，即使向?qū)Ψ教峁┝怂胁牧弦矝]辦法，“現(xiàn)在是客戶不吃淀粉腸，不是說品牌有問題。”他還表示，有找他們退貨的老顧客表示，“現(xiàn)在說破嘴客戶不信?！?/p>
據(jù)了解，上述報(bào)道中提及的河南省開開食品有限公司、河南雙潤食品有限公司位于駐馬店市遂平縣，而山東夫宇食品有限公司則在棗莊市。18日，兩地市場監(jiān)管局工作人員均向極目新聞?dòng)浾咦C實(shí)，有媒體報(bào)道后，他們立即到企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，但并未發(fā)現(xiàn)相關(guān)廠家生產(chǎn)的淀粉腸中使用了骨泥，原報(bào)道中也未指出究竟是哪一家企業(yè)。不過受此次風(fēng)波影響，從事淀粉腸生產(chǎn)的幾家企業(yè)，銷量都受到了較大影響。